2024年9月14日 / 最終更新日時 : 2024年9月17日 管理者 【シエスタの日常】 さっぽろオータムフェスト2024 昨年に引き続き 今年も出店します 今年は 明日15日（日）だけとなりますが みなさんのお越しをお待ちしております
2024年8月29日 / 最終更新日時 : 2024年9月17日 管理者 【シエスタの日常】 肉まつり in シエスタ 本日 29日は第3回目となる「肉まつり」を開催中です 「よしおのキッチンカー」の安平ざんぎ 「NORTHERN BREW」のプルドポーク そして「シエスタ」では国産黒毛和牛 佐賀牛のA5ランク ミスジステーキ をご提供 […]
2024年7月20日 / 最終更新日時 : 2024年10月1日 管理者 【シエスタの日常】 「まがりビアガーデン」 開催 本日 7月20日（土） 11時～19時 北海道銀行追分支店 駐車場にて 第1回目の開催です 町内の飲食店が集まり 新たに発足した「おいわけ商人会」主催となります 出店者は 焼肉屋さん・スナックさん・焼き鳥屋さん・おむすび […]
2024年7月18日 / 最終更新日時 : 2024年7月20日 管理者 【シエスタの日常】 あびら教育プラン事業「あびらぼ」放課後塾 7月18日夜 子どもたちと「食」をテーマにお話ししました 「なんでもない日常におもしろフィルターを」というコンセプトで様々なテーマに触れ 好奇心を育み実践の機会を通して「知り」「体験」するものです そんなあびらぼの 今回 […]
2024年7月7日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日 管理者 【シエスタの日常】 シエスタちゃんねる 開設１周年 7月7日 ちゃんねる開設から１年を迎えて 今までの企画を振り返ったり これからの撮影予定や企画案などを話しています
2024年7月5日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日 管理者 【シエスタの日常】 シエスタちゃんねる 焙煎体験 シエスタでは お客様ご自身で焙煎できる機会を設けています 気軽に体験可能なので みなさま ぜひ
2024年6月29日 / 最終更新日時 : 2025年2月19日 管理者 【シエスタの日常】 肉まつり in シエスタ 毎月29日を「肉の日」として 肉を喰らって ビールを飲むパーティ その第1回目を開催しました ①鶏肉 ◇シエスタでは定番となった 「よしおのキッチンカー」の安平ざんぎ ②豚肉 ◇シエスタでは初出店の 「NORTHERN […]
2024年5月21日 / 最終更新日時 : 2024年5月21日 管理者 【シエスタの日常】 なのはなブレンド・生キャラメル・シフォンケーキ 今年も期間限定の 「なのはなブレンド」完成です ほんのり苦く でも甘く イルガチェフェが香る リッチなブレンドとなっております 毎年お客様からいただく質問が 「菜の花が入っているの？」 いえいえ 入っていません 安平町の […]
2024年5月11日 / 最終更新日時 : 2025年4月7日 管理者 【シエスタの日常】 よしおのキッチンカー 北海道初上陸 愛媛県新居浜市庄内町 「小料理居酒屋 よしお」さんの 「よしおのキッチンカー」が安平町追分にやってきました なんで？ と思われる方が多いと思いますので ご紹介したいと思います キッチンカーの主は 愛媛県出身ですが 長く安 […]
2024年5月11日 / 最終更新日時 : 2024年5月11日 管理者 【シエスタの日常】 フジローヤル R-101 「火力調整」 前回は 「生豆を焙煎するには常に空気の流れを意識することが大切」というテーマで 焙煎機の操作のうち 「排気ダンパー」について書きましたが 今回は 生の豆に直接カロリーを与える 熱源について書いてみようと思います シエスタ […]
