2019年10月25日 シエスタが現在の場所へ移転し　新たにオープンした日です たくさんのお客様に支えられ　おかげさまで本日でまる5年が経ちました 元の店舗でのオープンは　2016年2月14日　現在9年目となります 今振 […]

内部の改修を終えたばかりの　エアストリーム 定休日の本日　旧シエスタ店舗があった　現在の（株）水工房事務所 から移転先の現シエスタ店舗へ　お引越し やはり事務所にあるよりも　シエスタの横にあるほうが　断然かっこいい エア […]

肉祭りの翌日　30日（日）朝 いつものように　店内BGMを流して焙煎の準備中 3つ並んでいるアンプのうち 1つの電源ランプが入っていないことに気づき 点検してみると　本体の故障のようです この1つは5年以上前に購入した　 […]

2024年1月2日～5日の間に　新たに商品棚を作ったり あちこち塗装したりしました 以前からオーダーを受けていたのですが 店内での作業になるので　連続した休みの時にしかできません 図面は書かずにイメージだけを　頭の中にい […]

菜の花がきれいに咲き誇る中 菜の花にちなんだ　お菓子の取材を受けました 5月23日　NHKテレビさん シエスタがテレビの取材を受けるのは初めてです 事前にやりとり＆打ち合わせを経て　当日は無難に受け答えできたかなって感じ […]

2023年1月2日～4日の間に　店内の床をすべて塗装しなおしました 客席あたりから始めて　入り口方向へ進み　その後はカウンターあたり 小上がり付近へと進み　焙煎コーナー・厨房内・トイレ さらにバックヤード・事務室・お菓子 […]

お店の前のアスファルト舗装が　ガタガタでしたので 人工芝を貼りました 超強力粘着両面テープと接着剤 さらには鉄ピンで地面に固定しています

2021年夏　大家さんからの突然の申し出により 店舗を改装することになりました 賃貸契約を結ぶ一番最初の時から 「シエスタさんにはずっと永く使って欲しい」 という言葉はいただいていましたが 借りる側としては店舗を大切に […]

2020年6月23日 外観が白っぽすぎて　殺風景じゃないか ということで　カッティングシートの機械と　シートを購入 さっそく店名を作成して　福田電機商会様の 高所作業車＆操縦者さんの　力をお借りしての貼り付け コンビニっ […]

開店からわずか4か月後 2020年2月28日　夕方　お店に車が突っ込んできました 駐車場には車止めが設置したあるのですが　超えたんです 駐車場に入ってきた車が　バックで停車しようとしたがうまくいかずに 何度か前に進んで今 […]