新年度スタート　プチ模様替え

【模様替え】

決して現状に満足しない！

常に進化を求めるシエスタのスタッフたち！

またまた　その姿を目撃しましたよ

3月31日（火曜日）　定休日を利用しての「決算棚卸し」でした

私は設備工事部門の棚卸しを終えて　シエスタに行ってみると

また　🏪店内の模様替えをしていました💪

言い換えれば　「単なる飽き性・・・」かもしれません😂

年に何回も　💪テーブルをあっちに　こっちに移動してますからね

今回は「価格改定」もあって　メニュー表やポップも変わっています

世の中　すべての品目で「値上げラッシュ！」が止まりませんね！

ニュースでも　「〇月〇日から　3,000品目が値上げ」なんて言葉は聞き飽きました

みなさんも　何だかマヒしていませんか？？

【生豆の価格高騰で・・・】

☕シエスタが扱っている珈琲生豆の　仕入れ価格は以前から　月単位で値上げが続いてきました

現在の一連の値上げとは　直接的には連動していませんが

どんどん上がってきて　現在はかなり「ヤバい価格」になっています

シエスタのオープン時に比べてみましょうか

扱う銘柄やランクが変わったりしているので　一概には比較できませんが

ざっくり平均すると　およそ10倍前後になっています

例えると　10kg　10,000円　👉　100,000円　っていう感じです

どうですか？　ヤバいですよね？

以前と同じ豆の場合で比較しても　ここ10年で相場は3～4倍ほどになっています

ただ　それらの豆は現在扱っていないんです

数年前からは高額の豆　上位ランク・高品質銘柄に絞って仕入れているので

結果としてシエスタの場合　オープン時に比較すると　約10倍ほどの生豆を扱っているんですよね

仕入れ価格が上がっているからと言って

お客様へ提供する　☕一杯を300円から3,000円にできますか？

そんな事はできませんよね・・・企業努力によって適正価格を維持しています

主力商品のコーヒーの他　焼き菓子にも注力しているんですが

こちらも原材料はどんどん上がっています

さらに　商品を入れる梱包材なんかも　日々どんどん値上げされています

昨今　喫茶店やカフェなどの営業形態の個人店などは

どんどん閉店に追い込まれています　悲しいですよね

そんな中でも　シエスタは営業を続けていきますよ！！！

「頑張る！」という一言では何も解決しませんが・・・

☕美味しい珈琲　🍪美味しい焼き菓子　🍴美味しいお食事

🍦美味しいソフトクリームたちを　これからもみなさんにお届けしていきます！

新年度がスタートしましたね

今年度も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いします

スタッフ一同　シエスタでお待ちしております！

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　👇　【最新の店内様子です】※2026年4月1日　現在